- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Parrilla
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Variaciones
Para un plato más rico, después de sellar los lados del solomillo en la fase inicial de cocción, casi al final, puedes añadir nata líquida fresca mezclada con mostaza antigua, dejando que espese durante unos minutos.
Consejo
Para disfrutar mejor la carne, recomiendo cocinar los solomillos no fríos del refrigerador, sino a temperatura ambiente.
