Spritz con licor de hierbas

El spritz con licor de hierbas es un cóctel alcohólico pensado como pre-cena, es decir, indicado para degustar antes de la cena (o almuerzo) y por tanto para el aperitivo. Lo probé por primera vez en la montaña hace algunos años, así que hoy os lo propongo. Se prepara en pocos minutos, basta con tener un licor de hierbas, algo de aperol y un buen prosecco. Excelente para servir en cualquier momento del año.

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Medio
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 1 Persona
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Pub
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

  • 70 ml prosecco
  • 60 ml aperol
  • 30 ml licor
  • 1 rodaja naranja
  • c.s. hielo

Herramientas

  • Vaso
  • Jigger
  • Cucharilla
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar

Pasos

Para preparar el spritz con licor de hierbas…

  • En un vaso, vierte el licor de hierbas, el aperol, el prosecco y mezcla suavemente 2 veces con una cucharilla.

  • Luego añade el hielo y adorna con una rodaja de naranja. Sírvelo bien frío.

Consejo

Para disfrutarlo al máximo, te recomiendo guardar en la nevera también las botellas de licor y de aperol, además de la de prosecco.

Podrían servirte…

Aperol – Aperitivo Alcohólico para Spritz, 70 cl, 11% Vol

Piazza – Medidor de Cóctel en Acero Inoxidable, Dosificador Profesional para Equipamiento de Bar, Jigger Barman | Capacidad 75ml

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Trabucchi Elena

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