Las copas de nata, mascarpone y frutos del bosque no llevan huevos, no necesitan cocción y son perfectas para terminar la cena con dulzura. Además de ser muy deliciosas, se preparan rápidamente: solo necesitas montar la nata con el mascarpone y añadir los frutos del bosque triturados.
En pocos minutos y con un gasto mínimo llevarás a la mesa un postre buenísimo que gusta a todos, ideal también en época de fiestas.
Un postre de cuchara muy delicioso que puedes preparar incluso en el último momento si tienes invitados inesperados. En lugar de frutos del bosque, puedes usar solo moras, solo arándanos o fresas; en fin, ¡puedes personalizarlo como más te guste!
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Porciones: 4Porciones
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 250 g nata para montar
- 150 g mascarpone
- 2 cucharadas azúcar
- 200 g frutos del bosque
- 1 cucharada azúcar
Herramientas recomendadas
- Batidora
Pasos: Copas de nata y frutos del bosque
Primero, prepara el puré de frutos del bosque. Guarda algunas moras para la decoración y pon tanto los frutos del bosque como el azúcar en una batidora de inmersión, luego tritura hasta obtener una mezcla suave.
Ahora pon en un bol la nata, el azúcar y el mascarpone y monta todo junto con las varillas hasta obtener una crema lisa y bien firme.
A continuación, pon la nata en una manga pastelera y distribúyela en las copas, añade el puré de fruta y termina con las moras reservadas.
Guarda en el frigorífico hasta el momento del consumo.
