Gnocchetti al taleggio, un primer plato delicioso y rapidísimo de hacer tanto de la manera tradicional como con la cocción en sartén. Una receta realmente práctica y muy fácil de ejecutar, pero también sabrosa y apetecible. Puedes preparar este plato tanto con los gnocchetti tricolor, como hice yo, como con los clásicos gnocchetti de patatas.
Dado que no tenía tiempo para preparar en casa los gnocchi, opté por los ya preparados, pero nada te impide, si te apetece, hacerlos. Este plato se prepara en pocos minutos y se cocina todo en la misma sartén: primero los gnocchetti con un poco de agua y, al final, basta con añadir el taleggio y el plato ya está listo.
Lee también todas mis recetas con la FREIDORA DE AIRE.
¿No tienes ideas para la cena? ¡Copia las mías! Suscríbete al canal de WhatsApp para estar siempre actualizado sobre mis recetas.
LEE TAMBIÉN:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 400 g gnocchetti de patatas
- 150 g Taleggio
- 1 vaso agua
- sal
Pasos: Gnocchetti en sartén al taleggio
Vierte los gnocchetti en una sartén, añade un vaso de agua, una pizca de sal y remueve con cuidado.
Cocina durante 4 minutos con la tapa, luego añade el taleggio cortado en trozos, mezcla y continúa la cocción por un minuto más, luego apaga el fuego.
Distribuye los gnocchetti en los platos y sirve de inmediato. Si lo prefieres, puedes añadir queso rallado a cada plato.
