Helado de fresa ligero BIMBY, un postre sano, fresco y delicioso, perfecto para el verano o para una merienda sabrosa: se prepara con fresas frescas, que se trituran hasta obtener un puré. El resultado es un helado de color vibrante y sabor intenso a fresa. Si no tienes el Bimby, puedes hacer este helado también con una batidora potente.
Preparado solo con 3 ingredientes: fresas congeladas, un poco de leche y azúcar, este helado es sin nata y sin leche condensada, por lo que se prepara muy rápidamente. En 5 minutos de reloj tendrás listo tu helado para disfrutar inmediatamente.
Para este helado simplemente tendrás que cortar las fresas en cubitos, ponerlas en el congelador en una bolsa plana, para que no se superpongan demasiado, y congelarlas durante al menos un par de horas. La leche, en cambio, puedes congelarla en moldes para hielo, pero puedes usar tranquilamente un poco de leche fría de la nevera.
He endulzado el helado con azúcar para hacerlo más sabroso, pero si prefieres puedes reducirlo un poco o omitirlo.
Lee también todas mis Recetas con el Bimby.
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 350 g fresas (en trozos congeladas)
- 4 cubos leche (congelada)
- 70 g azúcar
Herramientas recomendadas
Pasos: Helado de fresa ligero BIMBY
Pon el azúcar en el vaso y pulveriza durante 15 segundos a vel. 10.
Añade las fresas congeladas y tritura durante 15 segundos a vel. 7, luego reúne en el fondo con la espátula.
Añade los cubitos de leche y tritura durante 25 segundos a vel. 7, luego mezcla bien con la espátula.
Manteca durante 1 minuto a vel. 4. ¡Ahora el helado de fresa está listo, sírvelo de inmediato!
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo hacerlo con frutos del bosque?
Sí, claro. Simplemente sustituye las fresas por frutos del bosque.
