Plumcake de chocolate en freidora de aire, un dulce delicioso, rápido y muy sencillo de hacer. La masa de este plumcake es realmente fácil de preparar: basta con mezclar todo junto y la cocción en freidora de aire es muy rápida.
Cuando se cocinan los dulces con este aparato, es mejor usar un molde de metal, que es un excelente conductor de calor.
He preparado este plumcake para tener algo rico que comer en el desayuno durante toda la semana. Lo he cortado en rebanadas, metido en bolsas para congelar y guardado en el congelador. Así, cada noche saco una rebanada del congelador y a la mañana siguiente puedo disfrutarla como si estuviera recién hecha!
Lee todas mis recetas con la FREIDORA DE AIRE.
¿No tienes ideas para la cena? ¡Copia las mías! Suscríbete al Canal de WhatsApp para estar siempre al día con mis recetas.
NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Freír con aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para un molde de 18-20 cm
- 70 g harina 00
- 15 g cacao amargo en polvo
- 50 g azúcar
- 1 huevo
- 40 g leche
- 30 g aceite de girasol
- 5 g levadura en polvo para dulces (1/3 de sobre)
- 2 cucharadas chispas de chocolate negro
- 1 cucharada bolitas de azúcar
Utensilios recomendados
- Freidora de aire doble resistencia 6 litros
- Molde de plumcake
Preparación del Plumcake de chocolate en freidora de aire
Pon en un bol el azúcar, el huevo, la leche, el aceite de girasol y mezcla con las varillas. Luego añade la harina 00, el cacao amargo y la levadura. Mezcla bien y vierte la mezcla en un molde de plumcake engrasado y enharinado.
Añade las chispas de chocolate y las bolitas de azúcar.
Cocina en freidora de aire a 160 grados durante 25 minutos. Comprueba la cocción con un palillo: si sale seco está listo, de lo contrario, prolonga la cocción otros 5 minutos.
Deja enfriar completamente el dulce antes de desmoldarlo y cortarlo en rebanadas.
