Trocitos de pollo a la paprika, un segundo plato muy ligero y sabroso que puedes preparar con cualquier guarnición de verduras, y si lo acompañas con un plato de arroz se convierte en una comida completa.
En una dieta, la carne de pollo nunca falta, pero comerla siempre de la misma manera (la pechuga de pollo cocida en sartén) cansa un poco. Aquí te muestro cómo cambiar el aspecto y el sabor de un plato con solo añadir especias.
Puedes usar estos trocitos de pollo también en una ensalada de arroz, yo por ejemplo puse arroz blanco, calabacines salteados, bolitas de mozzarella, tomatitos cortados a la mitad, un chorrito de aceite y estos trocitos, ¡todo frío obviamente!
En la cocina pon en marcha la imaginación porque es fundamental y si no tienes ideas sígueme, ¡yo te daré las pistas!
Suscríbete a mi Canal de WhatsApp y mantente al día con las recetas.
Lee también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Tiempo de cocción: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g pechuga de pollo
- 1 cucharadita paprika dulce
- 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas agua
- sal
- pimienta
Cómo preparar los Trocitos de pollo a la paprika
Primero corta la pechuga de pollo en filetes, luego corta los filetes en tiras y obtén trocitos de 2-3 centímetros.
Pon un chorrito de aceite en una sartén amplia y cuando esté caliente añade los trocitos, dóralos bien dándoles la vuelta y cocina con la tapa durante 8 minutos.
Pon las 2 cucharadas de agua en un vaso y añade la paprika, mezcla bien y vierte sobre los trocitos, dándoles la vuelta para que el condimento se absorba de forma uniforme.
Ajusta de sal y pimienta y continúa la cocción durante 2 minutos más. Sirve el pollo caliente o déjalo enfriar y úsalo como se ha recomendado arriba.
Tus preguntas
¿Puedo hacer este plato solo con pollo?
No, puedes usar pavo, cerdo o ternera, según tus gustos.
