Vol-au-vent salame y queso cremoso: un aperitivo delicioso, bueno durante todo el año e ideal también para las fiestas que se acercan. Listo en muy poco tiempo gracias a los vol-au-vent ya preparados, no tendrás que encender ni el horno ni los fogones.
La Navidad se acerca y, en previsión del almuerzo familiar, empiezo a buscar ideas para los aperitivos, que son nuestro plato preferido. Siempre soy yo quien los prepara y me gusta hacer muchos, para poder probar varios y satisfacer los gustos de todos, por eso a menudo opto por recetas simples y rápidas.
Esta crema, rapidísima y sabrosa, que he usado para rellenar unos vol-au-vent, va perfectamente también para rellenar el panettone gastronómico o unos profiteroles salados.
Si quieres, lee todas mis recetas con la FREIDORA DE AIRE.
Para rellenar los vol-au-vent he puesto la crema en una manga pastelera desechable, ¡las uso siempre porque son comodísimas!
En la cocina, pon en marcha la fantasía porque es fundamental y, si no tienes ideas, sígueme: ¡te daré yo los trucos!
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 8 Minutos
- Porciones: 12 Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 12 vol-au-vent
- 150 g salame Milano
- 250 g queso cremoso
- 50 g rúcula
- pimienta
Herramientas recomendadas
- Manga pastelera
Cómo preparar los Vol-au-vent salame y queso cremoso
Coloca en el robot de cocina el salame cortado en trozos, la rúcula y el queso cremoso, añade una pizca de pimienta y mezcla hasta obtener una crema.
Pon la crema en la manga pastelera y rellena todos los vol-au-vent.
