Las zanahorias al sartén son una guarnición fácil y lista en pocos minutos, perfecta para cualquier ocasión. Es un plato que puedes servir con segundos de carne, pescado o incluso con huevos. Esta receta es ideal si tienes poco tiempo para preparar la cena, es muy versátil y las zanahorias cocinadas de esta manera tienen un aroma irresistible.
La cocción al sartén resalta la dulzura natural de las zanahorias y, si las cocinas el tiempo justo, quedan agradablemente consistentes. Puedes enriquecer el plato añadiendo un poco de salsa de soja y semillas de sésamo para darle un toque oriental.
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 8 Minutos
- Porciones: 2Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g zanahorias
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- romero
- sal
- pimienta
- ajo en polvo
Herramientas recomendadas
- Sartén 28 cm
Pasos para las Zanahorias al sartén
Primero, pela las zanahorias, córtalas a lo largo y luego en palitos de unos 5 centímetros.
Calienta el aceite en una sartén, añade las zanahorias, una pizca de sal y cocina con tapa a fuego medio durante 12 minutos, removiendo a menudo. Justo antes de que termine la cocción, añade romero picado y una pizca de pimienta. Sirve las zanahorias bien calientes.
Preguntas y Respuestas
¿Qué puedo usar en lugar de romero?
Puedes sustituirlo con tomillo o perejil picado.
