Albóndigas crujientes en pasta filo

  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Medio
  • Tiempo de preparación: 30 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
354,36 Kcal
calorías por ración
Información Cerrar
  • Energía 354,36 (Kcal)
  • Carbohidratos 30,09 (g) de los cuales azúcares 1,35 (g)
  • Proteínas 20,95 (g)
  • Grasa 16,21 (g) de los cuales saturados 5,15 (g)de los cuales insaturados 9,06 (g)
  • Fibras 1,51 (g)
  • Sodio 510,39 (mg)

Valores indicativos para una ración de 130 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Sobre las especias

Las especias obviamente son determinantes en nuestra cocina, proporcionan al plato sabores y sensaciones aromáticas intensas y a veces también picantes. Cada vez más usadas como el curry o la paprika de la cual es rica la gastronomía oriental.

Las especias obviamente son determinantes en nuestra cocina, proporcionan al plato sabores y sensaciones aromáticas intensas y a veces también picantes. Cada vez más usadas como el curry o la paprika de la cual es rica la gastronomía oriental.

Las especias obviamente son determinantes en nuestra cocina, proporcionan al plato sabores y sensaciones aromáticas intensas y a veces también picantes. Cada vez más usadas como el curry o la paprika de la cual es rica la gastronomía oriental.

Las especias obviamente son determinantes en nuestra cocina, proporcionan al plato sabores y sensaciones aromáticas intensas y a veces también picantes. Cada vez más usadas como el curry o la paprika de la cual es rica la gastronomía oriental.

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in cucina con pina

Me llamo Pina y mi pasión es la comida y la cocina en general. En el blog me ocupo de platos regionales como los de mi Sicilia natal. Pero también de platos del Lacio, la tierra que me acoge desde hace más de 40 años, aunque en general me ocupo de todas las regiones italianas. Viajar y conocer es mi segunda pasión y, por tanto, en mi blog no podían faltar platos del "Mundo". Mi blog está dividido en secciones simples y esenciales como los entrantes, los primeros platos, los segundos, las guarniciones, pan y masas fermentadas, mermeladas y conservas, vinos y bodegas y, por supuesto, viajes, los postres y, por último, no podía faltar un rincón dedicado al gluten free. Recetas fáciles, explicadas paso a paso y siempre actualizadas.

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