Bizcocho esponjoso de arándanos y fresas

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Medio
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 8
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Primavera, Verano
278,05 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 278,05 (Kcal)
  • Carbohidratos 42,76 (g) de los cuales azúcares 21,22 (g)
  • Proteínas 6,02 (g)
  • Grasa 9,86 (g) de los cuales saturados 2,12 (g)de los cuales insaturados 7,00 (g)
  • Fibras 1,07 (g)
  • Sodio 27,79 (mg)

Valores indicativos para una ración de 105 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Variantes para la fruta

Si prefieres poner solo las fresas, añade un poco más, el mismo peso que los arándanos rojos. Puedes hacerlo solo con arándanos rojos, como prefieras, recuerda utilizar siempre el mismo peso total de las frutas para tu bizcocho.

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in cucina con pina

Me llamo Pina y mi pasión es la comida y la cocina en general. En el blog me ocupo de platos regionales como los de mi Sicilia natal. Pero también de platos del Lacio, la tierra que me acoge desde hace más de 40 años, aunque en general me ocupo de todas las regiones italianas. Viajar y conocer es mi segunda pasión y, por tanto, en mi blog no podían faltar platos del "Mundo". Mi blog está dividido en secciones simples y esenciales como los entrantes, los primeros platos, los segundos, las guarniciones, pan y masas fermentadas, mermeladas y conservas, vinos y bodegas y, por supuesto, viajes, los postres y, por último, no podía faltar un rincón dedicado al gluten free. Recetas fáciles, explicadas paso a paso y siempre actualizadas.

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