Cómo preparar un postre rápido y además rápidamente con tres ingredientes y un tipo de fruto seco, yo he elegido almendras enteras, pero vosotros podéis utilizar el que más os guste. Ahora os lo cuento todo, considerémoslo un postre aunque no haya azúcar, harina ni levadura.
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 130,75 (Kcal)
- Carbohidratos 10,07 (g) de los cuales azúcares 7,78 (g)
- Proteínas 7,51 (g)
- Grasa 6,91 (g) de los cuales saturados 2,34 (g)de los cuales insaturados 3,51 (g)
- Fibras 1,97 (g)
- Sodio 50,63 (mg)
Valores indicativos para una ración de 75 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 manzanas
- 2 huevos
- 150 g yogur griego
- 20 g almendras
- 1 cucharada harina de arroz (para enharinar el molde)
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra (para engrasar el molde)
Herramientas
- Freidora de aire
- Pincel alimentario
- Batidora de inmersión
Pasos
Con el pincel alimentario unta (con un poco de aceite) y enharina (con harina de arroz) la cesta de la freidora de aire
Pela las manzanas y córtalas en trozos en el vaso de la batidora de inmersión
añade las almendras enteras sin quitar la piel.
Agrega también los huevos en el vaso
el yogur griego.
Con la batidora de inmersión reduce todo a una crema lisa y homogénea.
Tu masa para un postre rápido ya está lista.
Vierte en el molde para la freidora de aire ya engrasado y espolvoreado con harina de arroz.
Cocina tu postre durante 25 minutos a 180°
Aquí lo tienes listo el postre con solo cuatro ingredientes, asegúrate al final de la cocción si el tiempo es suficiente o si necesita algunos minutos más de cocción.
Cubre el postre con azúcar glas y sirve.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
Si no tengo freidora de aire, ¿cómo puedo preparar un postre rápido?
Si no tienes freidora de aire, puedes cocinar el postre rápido en el microondas en modalidad Crisp a máxima potencia durante 15 minutos, o en el horno estático a 190° durante 20 minutos.
¿Se puede preparar un postre sin harina, azúcar y levadura?
Claro, si pruebas esta receta te darás cuenta de que no solo es posible sino que además es delicioso y sin gluten.
¿En lugar de la batidora de inmersión puedo utilizar una batidora?
Sí, puedes utilizar una batidora común si no tienes la de inmersión.
¿Se pueden sustituir las almendras? ¿Por qué fruto seco?
Claro que se pueden sustituir las almendras, si quieres por avellanas, por ejemplo, o si no, por nueces.
