Recetas deliciosas

Dulce rápido mini crema chantilly

in cucina con pina

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Dulce rápido mini crema chantilly, postre simple y rápido listo en pocos minutos. Podría asemejarse en estructura al tiramisú. Podría, ¡pero no lo es! En realidad, el Dulce rápido mini crema chantilly surge por casualidad, como muchos postres, una pequeña sobra de una receta anterior y la nata con una fecha de caducidad cercana a consumir en poco tiempo. Así que no hay huevos crudos como en el tiramisú original, pero la idea de los bizcochos empapados en café como base me parece extraordinaria. Este dulce es rápido, no requiere cocción, es simple, contiene solo tres ingredientes que, combinados entre sí, el resultado es un dulce riquísimo. Otras recetas las puedes encontrar en mi blog.giallozafferano.itvaipinacucina, como la Chiffon cake con frutos del bosque, o la Tarta merengada de limón.

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Medio
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
427,40 Kcal
calorías por ración
Información Cerrar
  • Energía 427,40 (Kcal)
  • Carbohidratos 30,46 (g) de los cuales azúcares 13,66 (g)
  • Proteínas 7,90 (g)
  • Grasa 30,03 (g) de los cuales saturados 1,32 (g)de los cuales insaturados 1,22 (g)
  • Fibras 6,16 (g)
  • Sodio 150,51 (mg)

Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

  • 300 g crema pastelera
  • 250 ml nata fresca líquida
  • 8 galletas secas
  • 1 cucharadita cacao amargo en polvo
  • 2 vasitos café

Herramientas

  • Batidora de pie

Preparación

  • Aquí encuentras la receta de la CREMA PASTELERA, haz clic en el enlace azul

  • Monta la nata líquida fresca en la batidora de pie. Añade la crema pastelera.

  • Empapa las galletas secas con el café, úsalas como base para los mini crema chantilly, cubre con la crema.

  • Espolvorea con cacao en polvo azucarado.

  • ¡Listo! Pon inmediatamente en la nevera, están buenísimos fríos.

Batidora de pie

Si no tienes a disposición la batidora de pie, será suficiente usar la batidora eléctrica, funciona igual.

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in cucina con pina

Me llamo Pina y mi pasión es la comida y la cocina en general. En el blog me ocupo de platos regionales como los de mi Sicilia natal. Pero también de platos del Lacio, la tierra que me acoge desde hace más de 40 años, aunque en general me ocupo de todas las regiones italianas. Viajar y conocer es mi segunda pasión y, por tanto, en mi blog no podían faltar platos del "Mundo". Mi blog está dividido en secciones simples y esenciales como los entrantes, los primeros platos, los segundos, las guarniciones, pan y masas fermentadas, mermeladas y conservas, vinos y bodegas y, por supuesto, viajes, los postres y, por último, no podía faltar un rincón dedicado al gluten free. Recetas fáciles, explicadas paso a paso y siempre actualizadas.

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