Profiterol salado con salmón

  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 6
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
183,12 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 183,12 (Kcal)
  • Carbohidratos 9,06 (g) de los cuales azúcares 1,61 (g)
  • Proteínas 9,28 (g)
  • Grasa 12,65 (g) de los cuales saturados 6,25 (g)de los cuales insaturados 3,73 (g)
  • Fibras 1,36 (g)
  • Sodio 352,31 (mg)

Valores indicativos para una ración de 55 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Sobre los buñuelos

Puedes rellenar tus buñuelos con gorgonzola y mascarpone, con mousse de jamón cocido, con setas y queso o con gambas y queso fresco untable. Además de ser buenos dulces con nata y chocolate, los buñuelos se pueden rellenar perfectamente con ingredientes salados ya que tienen un sabor neutro y se adaptan muy bien a cualquier preparación.

Puedes rellenar tus buñuelos con gorgonzola y mascarpone, con mousse de jamón cocido, con setas y queso o con gambas y queso fresco untable. Además de ser buenos dulces con nata y chocolate, los buñuelos se pueden rellenar perfectamente con ingredientes salados ya que tienen un sabor neutro y se adaptan muy bien a cualquier preparación.

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in cucina con pina

Me llamo Pina y mi pasión es la comida y la cocina en general. En el blog me ocupo de platos regionales como los de mi Sicilia natal. Pero también de platos del Lacio, la tierra que me acoge desde hace más de 40 años, aunque en general me ocupo de todas las regiones italianas. Viajar y conocer es mi segunda pasión y, por tanto, en mi blog no podían faltar platos del "Mundo". Mi blog está dividido en secciones simples y esenciales como los entrantes, los primeros platos, los segundos, las guarniciones, pan y masas fermentadas, mermeladas y conservas, vinos y bodegas y, por supuesto, viajes, los postres y, por último, no podía faltar un rincón dedicado al gluten free. Recetas fáciles, explicadas paso a paso y siempre actualizadas.

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