- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Hervido
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Otoño
- Energía 496,40 (Kcal)
- Carbohidratos 51,30 (g) de los cuales azúcares 3,73 (g)
- Proteínas 19,48 (g)
- Grasa 15,16 (g) de los cuales saturados 2,11 (g)de los cuales insaturados 0,53 (g)
- Fibras 4,10 (g)
- Sodio 145,53 (mg)
Valores indicativos para una ración de 175 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Acerca del perejil
Como todas las hierbas, es sencillo cultivar hierbas en casa incluso si tenemos poco espacio. Aquí tienes un consejo para una de las hierbas más comunes y fáciles, el perejil: riégalo poco y con frecuencia, para no dañarlo, no mojes las hojas, especialmente si es del tipo rizado que es el más delicado. Cuando sea posible, utiliza siempre hierbas frescas, los platos tendrán un toque especial.
Como todas las hierbas, es sencillo cultivar hierbas en casa incluso si tenemos poco espacio. Aquí tienes un consejo para una de las hierbas más comunes y fáciles, el perejil: riégalo poco y con frecuencia, para no dañarlo, no mojes las hojas, especialmente si es del tipo rizado que es el más delicado. Cuando sea posible, utiliza siempre hierbas frescas, los platos tendrán un toque especial.
