Tacos de berenjenas y queso

  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 30 Minutos
  • Porciones: 5
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
399,81 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 399,81 (Kcal)
  • Carbohidratos 25,01 (g) de los cuales azúcares 2,51 (g)
  • Proteínas 9,58 (g)
  • Grasa 29,62 (g) de los cuales saturados 7,14 (g)de los cuales insaturados 16,47 (g)
  • Fibras 2,43 (g)
  • Sodio 604,25 (mg)

Valores indicativos para una ración de 70 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Acerca de los tacos

Los tacos, la comida callejera mexicana, son tortillas preparadas con harina de trigo o maíz y rellenas de varios condimentos como carne y verduras y dobladas sobre sí mismas. Para dejarlo claro, la tortilla es un pan plano mexicano preparado con harina de maíz muy similar a la piadina romagnola sin levadura. Obviamente, los tacos se consumen rellenos de carne de res y no solo, con cebollas, queso y crema agria. Para probar.

Los tacos, la comida callejera mexicana, son tortillas preparadas con harina de trigo o maíz y rellenas de varios condimentos como carne y verduras y dobladas sobre sí mismas. Para dejarlo claro, la tortilla es un pan plano mexicano preparado con harina de maíz muy similar a la piadina romagnola sin levadura. Obviamente, los tacos se consumen rellenos de carne de res y no solo, con cebollas, queso y crema agria. Para probar.

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in cucina con pina

Me llamo Pina y mi pasión es la comida y la cocina en general. En el blog me ocupo de platos regionales como los de mi Sicilia natal. Pero también de platos del Lacio, la tierra que me acoge desde hace más de 40 años, aunque en general me ocupo de todas las regiones italianas. Viajar y conocer es mi segunda pasión y, por tanto, en mi blog no podían faltar platos del "Mundo". Mi blog está dividido en secciones simples y esenciales como los entrantes, los primeros platos, los segundos, las guarniciones, pan y masas fermentadas, mermeladas y conservas, vinos y bodegas y, por supuesto, viajes, los postres y, por último, no podía faltar un rincón dedicado al gluten free. Recetas fáciles, explicadas paso a paso y siempre actualizadas.

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