- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 50 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 712,99 (Kcal)
- Carbohidratos 56,07 (g) de los cuales azúcares 21,26 (g)
- Proteínas 9,66 (g)
- Grasa 48,23 (g) de los cuales saturados 6,92 (g)de los cuales insaturados 20,92 (g)
- Fibras 2,52 (g)
- Sodio 168,25 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
A propósito de conos para cannoli
Hoy en día se compran en tiendas especializadas los conos para preparar los cannoli. En Sicilia (y yo soy siciliana) en todas las casas se preparan los cannoli y todos disponen de los conos construidos artesanalmente, es decir, con cañas, yo también tengo los míos personales. Obviamente hasta hace algunos años, hoy la tecnología ha tomado el relevo, pero os aseguro que preparar los cannoli con las cañas de la familia tiene un sabor totalmente diferente.
Hoy en día se compran en tiendas especializadas los conos para preparar los cannoli. En Sicilia (y yo soy siciliana) en todas las casas se preparan los cannoli y todos disponen de los conos construidos artesanalmente, es decir, con cañas, yo también tengo los míos personales. Obviamente hasta hace algunos años, hoy la tecnología ha tomado el relevo, pero os aseguro que preparar los cannoli con las cañas de la familia tiene un sabor totalmente diferente.
