Avalakki Bisi Bele Bhat (India)

  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 10 Minutos
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 4 personas
  • Métodos de Cocción: Cocina
  • Cocina: India
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

El fenogreco:

*India es el mayor productor de fenogreco (trigonella): una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las leguminosas. El fruto es una legumbre con semillas planas romboidales que emanan un intenso olor a heno. – En la foto las semillas que veis a la derecha –

*India es el mayor productor de fenogreco (trigonella): una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las leguminosas. El fruto es una legumbre con semillas planas romboidales que emanan un intenso olor a heno. – En la foto las semillas que veis a la derecha –

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