Bubble and squeak (Gran Bretaña)

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 4 personas
  • Métodos de Cocción: Fritura
  • Cocina: Británica

* ¿Qué se entiende por col?

Con la palabra col se indican varias variedades, incluidas la coliflor, la col negra, la col roja, la romana, la col repollo, la col rábano, los coles de Bruselas, la col de Milán, la col rizada y el brócoli chino.

Con la palabra col se indican varias variedades, incluidas la coliflor, la col negra, la col roja, la romana, la col repollo, la col rábano, los coles de Bruselas, la col de Milán, la col rizada y el brócoli chino.

Uno de los primeros libros que menciona esta receta es el Oxford English Dictionary de 1762.

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