Navidad en Etiopía:

En Etiopía la Navidad no se celebra el 25 de diciembre, sino el 7 de enero, como muchas iglesias ortodoxas en el mundo.

La Iglesia ortodoxa etíope considera el 7 de enero el día del nacimiento de Jesucristo.

Navidad en Etiopía se llama Leddet y también Genna o Kollé dependiendo de las etnias y poblaciones locales. Ya que los meses del calendario etíope son diferentes, Ganna es el día 29 del mes de Tahsas.

Un mes y medio antes de Navidad en Etiopía, los creyentes ayunan y comen solo una comida al día. El ayuno en este contexto significa nada de carne, huevos, pescado, dulces, alcohol o lácteos.

El ayuno dura 43 días y se rompe en la víspera de Navidad con una comida sustanciosa compuesta de himbasha.

Y al amanecer del 7 de enero con una comida ligera. Durante el día, además del himbasha y sus acompañamientos, los etíopes comen el doro wat y el injera para recoger el estofado.