Diferencia entre gyros pita y döner kebab:

La diferencia esencial entre el döner kebab turco y el gyros pita griega está en el uso de la carne de cerdo.

Para ambos se utiliza el pan árabe (llamado pita en Grecia) una mezcla de harinas de trigo, agua y masa madre o levadura natural, en la versión «de bolsillo» para contener todos los ingredientes.