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Masas fermentadas
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Pasteles salados
Platos principales
Platos únicos
Preparaciones básicas
Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Masas fermentadas
Yapma y nan uigur
Masas fermentadas
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Pan
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Platos únicos
,
Segundos platos
Loubia con kesra, guiso de alubias con pan argelino
Masas fermentadas
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Pan
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Platos únicos
Empanada de algas, con alga codium
Masas fermentadas
,
Pasteles salados
Kalakukko, pan relleno finlandés
Pan
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Platos únicos
Mandazi: las rosquillas africanas
Dulces y postres
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Productos dulce con levadura
Koulouri griego con masa madre
Masas fermentadas
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Pan
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Productos dulce con levadura
Hawawshi: el bocadillo relleno egipcio
Pan
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Platos únicos
Medfouna, la pizza bereber
Pan
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Pizzas y Focaccia
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Platos únicos
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Segundos platos
Zhingyalov Hats, el pan armenio relleno de Hierbas
Pan
Bannock, el pan de avena escocés
Masas fermentadas
,
Pan
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