- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Métodos de Cocción: Hervir
- Cocina: Francés
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Del libro, al blog, a la película…
El Potage parmentier es la primera receta que Julie Powell interpretada por Amy Adams realiza del famoso «Mastering the Art of French Cooking» de Julia Child publicado en el ’61 y se convirtió en el libro favorito de todas las amas o amos de casa estadounidense.
De la parmentier a las otras 524 recetas, Julie experimenta personalmente en un año todas las 524 recetas contenidas en el célebre libro de cocina y cuenta la experiencia en un blog: «The Julie/Julia Project – Nobody here but we servantless American cooks«.
Julie Powell luego escribió un libro «Julie & Julia» donde cuenta las historias del blog y de su vida y de donde se realizó la película de 2009.

