Name: Aperitivos con hojaldre, speck y scamorza
Prep time: 10 min
Yield: 50
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 masa de hojaldre; 150 g speck; 100 g scamorza ahumada; al gusto yema

APERITIVOS CON HOJALDRE, SPECK y SCAMORZA listos en 10 minutos, receta deliciosa, 50 piezas rellenas para hacer en pocos minutos, idea perfecta como entrante.

Me encantan, están buenísimos y se preparan en 10 minutos o incluso menos, los aperitivos con hojaldre, speck y scamorza son una delicia, uno lleva al otro, imposible resistirse.

La receta para preparar estos aperitivos con hojaldre, speck y scamorza es sencillísima, con solo tres ingredientes tendrás un entrante súper sabroso que gustará a todos.

Una idea sencilla con la masa de hojaldre que adoro, me ayuda cuando no tengo mucho tiempo y tengo que preparar muchas otras cosas en la cocina, se rellena y se cocina en 10-15 minutos.

Obviamente puedes rellenar los aperitivos como prefieras y con lo que tengas en casa, basta con abrir la nevera, suele haber algún trozo de queso o un embutido, o alguna loncha de queso por ejemplo.

Quien no prefiera el hojaldre puede usar la masa brisa lista o hacerla en casa, AQUÍ es muy sencillo.

¡Sígueme en la cocina, hoy hay aperitivos con hojaldre, speck y scamorza!

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 50
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

66,18 Kcal

calorías por ración

Información Cerrar

Energía 66,18 (Kcal)
Carbohidratos 4,16 (g) de los cuales azúcares 0,08 (g)
Proteínas 2,06 (g)
Grasa 4,60 (g) de los cuales saturados 0,71 (g)de los cuales insaturados 3,16 (g)
Fibras 0,14 (g)
Sodio 72,07 (mg)

Valores indicativos para una ración de 5 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

2 masa de hojaldre
150 g speck
100 g scamorza ahumada
al gusto yema

Preparación

Saca las masas de hojaldre del frigorífico al menos 10 minutos antes de utilizarlas y extiéndelas en la superficie de trabajo.
Rellena una masa de hojaldre con las lonchas de speck, obviamente puedes poner más si prefieres y puedes cortar el speck en trozos.
Corta la scamorza en rodajas y colócala sobre el speck, luego cierra con la otra masa de hojaldre, aplana un poco con las manos y pincha con el tenedor.
Con el cuchillo marca una cuadrícula de 5 por 10 cuadrados sin separarlos entre ellos, déjalos como una colcha.
Pinta con la yema, hornea en el horno caliente a 200° ventilado y cocina durante 10-12 minutos.
Bon appétit
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