BARRAS de ACEITUNAS crujientes y rápidas, fáciles, receta muy apetitosa ideal como tentempié, aperitivo o entrante, idea perfecta para las fiestas.
Las barras de aceitunas crujientes se preparan muy rápido, son simples y rápidas, se preparan en 5 minutos y se cocinan en horno o en freidora de aire, una lleva a la otra.
La receta de las barras de aceitunas es perfecta si buscas algo muy apetitoso de último minuto, se preparan con una masa sencilla hecha a mano o con el robot, se vierten los ingredientes en el bol, se trabaja, se divide en piezas y se crean las láminas para cocinar.
Crujientes en el punto justo, perfectas para servir con salsa de aceitunas, salsa tzatziki o con simple mayonesa.
Sígueme en cocina hoy hay barras de aceitunas crujientes y rápidas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 60 ml agua
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 50 g aceitunas
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, el agua y el aceite, mezcla bien.
Quita el hueso a las aceitunas y añádelas a la masa, mezcla bien.
Divide la masa en 6 piezas y forma las barras con las manos aceitadas o enharinadas, forma lenguas finas.
Colócalas en la bandeja del horno forrada con papel, úntalas con aceite y hornéalas en el horno precalentado a 200° durante unos 15 minutos, luego enciende el grill y cocina otros 5 minutos aproximadamente.
O cocina en freidora de aire a 190° durante 15 minutos dándoles la vuelta.
¡Buen provecho!
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BARRAS de ACEITUNAS crujientes y rápidas
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