BASTONCILLOS DE PATATA y JAMÓN al horno, receta fácil y rápida, fácil y sabrosa perfecta para la cena y para preparar en poco tiempo.
Los bastoncillos de patata y jamón se dejan comer con verdadero placer, me encantan, han sido un éxito, uno lleva al otro, son sabrosos y gustan tanto a grandes como a niños.
La receta de los bastoncillos de patata y jamón es excelente para la cena, pero también son perfectos como entrante o aperitivo salado para fiestas de cumpleaños y bufés, podéis enriquecerlos como prefiráis, quizás con especias, o con romero o perejil.
Muy sabrosos, una receta con patatas perfecta, económica, la idea salvacena que pone a todos de acuerdo, para los amantes de las patatas debéis probarlas sin duda, os las recomiendo, ¡se dejan comer que es un verdadero placer!
¡Sígueme en la cocina, hoy tenemos bastoncillos de patata y jamón!
Publica17 Febrero 2017 17:09
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10-12
- Métodos de Cocción: Horno, Sartén
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 140 g patatas
- 85 g harina 00
- 45 g jamón cocido
- 2 cucharadas queso parmesano rallado
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 1 yema
- 1 cucharadita sal
Pasos
Cuece las patatas hasta que el tenedor penetre.
Déjalas enfriar y pélalas, colócalas en un bol y aplástalas bien con un tenedor o si prefieres utiliza un prensa-patatas.
Añade la harina con la levadura, mezcla, incorpora la yema, la sal, el queso y el jamón en trocitos y mezcla todo.
Con las manos untadas de aceite forma bastoncillos de aproximadamente el grosor de un dedo y unos 10 cm de largo.
Colócalos poco a poco en una bandeja engrasada o en papel de horno, luego úntalos con aceite y cocina en el horno caliente a 180° durante unos veinte minutos o hasta que estén dorados.
Sirve con una pizca de queso.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
BASTONCILLOS DE PATATA y JAMÓN al horno
Novedades: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN CUCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) BASTONCILLOS DE PATATA
¿Puedo cocinar los bastoncillos de patata y jamón en sartén?
¡Por supuesto que sí! También son deliciosos cocinados en sartén.
¿Cómo puedo sustituir el jamón?
Puedes sustituirlo con speck, con verduras o con mortadela.
