Las BERENJENAS CON JAMÓN Y PROVOLONE son perfectas si deseas un plato que sea tanto delicioso como sencillo de preparar, son una elección excepcional. Este plato, además de ser rápido de realizar, es un verdadero espectáculo para el paladar.
La preparación de las berenjenas con jamón y provolone rellenas requiere muy poco tiempo y está al alcance de todos, incluso de los principiantes en la cocina, este plato puede servirse como segundo plato o como un aperitivo apetitoso, dependiendo de tus preferencias y de la ocasión.
El sabor del jamón y del provolone fundido dentro de las berenjenas hace que esta receta sea absolutamente deliciosa.
No necesitarás ingredientes complejos; las berenjenas, el jamón y el provolone son fáciles de encontrar. Este plato es perfecto para ocasiones especiales o para consentirte con una comida deliciosa en casa.
Las berenjenas con jamón y provolone son una delicia que harán felices a tus invitados. Su simplicidad y su sabor irresistible las hacen una elección excelente para una comida especial o una cena informal. ¡Buen provecho!
Sígueme en la cocina hoy hay berenjenas con jamón y provolone.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 2 berenjenas
- 150 g provolone
- 2 lonchas jamón cocido
- 1 cucharada queso parmesano rallado
Pasos
Corta las berenjenas a la mitad, colócalas en la freidora de aire o en sartén con tapa o en el horno, aceite y cocina por unos 12 minutos, el tiempo que se ablanden.
Quita un poco de pulpa y córtala en trozos, condimenta con sal, pimienta y parmesano, corta el jamón y el provolone y rellena las cáscaras.
Espolvorea con pan rallado, aceite y cocina por 5 minutos, el tiempo para derretir el queso.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo ¡GRACIAS!
Descubre cómo preparar berenjenas rellenas de jamón y provolone, un segundo o aperitivo apetitoso, rápido y sencillo de realizar. Lee el artículo para la receta completa y deleita a tus invitados con esta exquisitez ideal para almuerzos o cenas especiales!
Berenjenas con jamón y provolone
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Berenjenas con jamón y provolone
¿Puedo utilizar otros tipos de queso en lugar del provolone?
Ciertamente, puedes experimentar con quesos como la mozzarella, el parmesano o el pecorino.
¿Cómo puedo evitar que las berenjenas resulten amargas?
Para eliminar el amargor de las berenjenas, puedes sumergirlas en agua salada durante unos 30 minutos antes de utilizarlas.
¿Puedo preparar las berenjenas rellenas con anticipación?
Sí, puedes prepararlas con anticipación y cocinarlas justo antes de servirlas.
¿Puedo agregar otros ingredientes al relleno, como tomates secos u olivas?
Absolutamente, puedes personalizar el relleno con los ingredientes que prefieras
¿Qué salsas van bien con este plato?
Puedes servir estas berenjenas con una salsa de tomate ligera o una salsa de albahaca para un toque de frescura.
