BIANCOMANGIARE A LA NARANJA, dulce con leche siciliano o sardo que se hace en poco tiempo, una idea deliciosa que se prepara en pocos minutos, receta perfecta para servir después del almuerzo o la cena.
Buenísimo el biancomangiare a la naranja, un dulce muy goloso que se prepara en pocos minutos y se deja solidificar, ideal para disfrutar en cualquier momento, gusta a grandes y pequeños.
La receta para preparar el biancomangiare a la naranja es muy sencilla, es ideal si buscáis algo bueno para servir después del almuerzo o la cena con ingredientes simples y buenos.
El biancomangiare es un dulce a base de leche y habitualmente enriquecido con galletas, una especie de budín muy bueno.
Obviamente podéis variar la receta utilizando la cáscara de limón en lugar de la de naranja, o utilizar café, nutella o crema de pistacho para untar.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay biancomangiare a la naranja!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g leche
- 50 g fécula de patata
- 1 cáscara de naranja
- 1/2 sobre vainillina
- 80 g azúcar
Pasos
Vierte la leche en una cacerola, excepto 100 ml, añade la cáscara de naranja y la vainillina.
Pon la otra leche en un bol, añade el azúcar y la fécula y trabaja con una cuchara o un batidor manual y mezcla bien.
Cuando la leche esté caliente, une la otra leche con la fécula y mezcla bien, luego vierte todo en un molde.
Pon en la nevera a reposar por un par de horas o en el congelador.
Bon appétit
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