BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUTELLA, dulce muy delicioso perfecto para el desayuno o la merienda de grandes y pequeños, muy esponjoso y sin mantequilla.
El bizcocho de chocolate y Nutella es uno de esos dulces que ponen de acuerdo a todos, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Esponjoso, delicioso e irresistiblemente aromático, representa una de las variantes más amadas del clásico bizcocho, gracias a la presencia del chocolate en la masa y de la famosa crema de avellanas que lo hace aún más suave y rico. No es un simple dulce de desayuno, sino un mimo perfecto también para una merienda genuina o un postre para llevar a la mesa en momentos especiales.
Cuando se habla de recetas con chocolate y Nutella, el bizcocho es sin duda de los más solicitados y buscados. El contraste entre la base esponjosa y el relleno cremoso lo convierte en un dulce escenográfico y satisfactorio incluso para los paladares más exigentes. Puede ser preparado con antelación, conservado varios días bajo una campana para dulces y siempre permanece fragante y húmedo en su punto justo.
El bizcocho puede ser enriquecido con trocitos de chocolate negro, espolvoreado con azúcar glas o decorado con glaseado para un efecto aún más delicioso. Además, se presta a numerosas variantes: es posible sustituir la Nutella con otras cremas untables o usar harinas alternativas para una versión más ligera o sin gluten.
Si buscas una receta simple pero impactante, capaz de conquistar a grandes y pequeños, el bizcocho de chocolate y Nutella es lo que necesitas. Un dulce atemporal, perfecto para todas las estaciones y para cada ocasión, que nunca pasa de moda.
Sígueme en la cocina hoy hay bizcocho de chocolate y nutella.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 huevos
- 250 g azúcar
- 500 g harina 00
- Media sobrecito levadura en polvo para dulces
- 200 ml leche (la que prefieras)
- 100 ml aceite de oliva virgen extra
- zumo de limón
- 50 g chocolate negro al 50%
- Nutella®
Pasos
Trabaja los huevos y el azúcar con las varillas eléctricas hasta duplicar su volumen.
Agrega la harina con la levadura poco a poco, el zumo de limón, sigue trabajando y añade la leche con el aceite.
Corta el chocolate en trozos y agrégalo a la mezcla, mezcla.
Unta con mantequilla y enharina un molde de 22 cm y vierte la mezcla, añade la nutella a cucharaditas.
Hornea y cocina a 180° durante unos 25-30 minutos, haz una prueba de palillo antes de sacar del horno.
Deja enfriar, espolvorea con azúcar glas y sirve.
Bon appétit
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUTELLA
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FAQ (Preguntas y Respuestas) BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUTELLA
¿Cómo se conserva el bizcocho de chocolate y Nutella?
El bizcocho se conserva a temperatura ambiente durante 3-4 días, bien cubierto con film transparente o bajo una campana para dulces, para mantener su suavidad. Alternativamente, puede ser congelado en rodajas para una conservación más larga.
¿Puedo prepararlo con mantequilla?
Sí, es posible sustituir el aceite con mantequilla derretida.
¿Es adecuado para los niños?
Absolutamente sí. Es un dulce muy amado por los niños gracias al sabor delicioso de la Nutella y el chocolate. Es perfecto para la merienda o para un desayuno nutritivo.
¿Se puede rellenar el bizcocho incluso después de la cocción?
Sí, una vez enfriado, puede ser cortado por la mitad y rellenado con una capa generosa de Nutella, nata montada u otras cremas, para hacerlo aún más delicioso y escenográfico.

