BIZCOCHO DE LA ABUELA RÁPIDO y fácil, receta dulce para desayuno o merienda listo en poco tiempo, suave y ligero sin mantequilla al limón.
Buenísimo el bizcocho de la abuela, el dulce perfecto para el desayuno o la merienda que se prepara en pocos minutos, ligero y sabroso, suave, ideal para toda la familia.
La receta del bizcocho de la abuela al limón es ideal si buscáis un dulce para preparar en pocos minutos con pocos ingredientes que normalmente se tienen en casa: harina, huevos, azúcar, aceite, leche y limón.
Obviamente, si no os gusta el limón, podéis eliminarlo o sustituirlo con jugo de naranja si preferís o dependiendo de la temporada, o más leche, y si no os gusta el aceite, está bien también la mantequilla.
¡Seguidme en la cocina, que hoy tenemos el bizcocho de la abuela rápido!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8-10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 4 huevos
- 400 g harina 00
- 200 g azúcar
- Media sobrecito levadura en polvo para postres
- 1 limón
- 60 ml aceite de oliva virgen extra
- 50 ml leche
Preparación
Bate los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen, añade una pizca de sal, el zumo de limón y la ralladura.
Agrega poco a poco la harina tamizada con la levadura alternando con el aceite y la leche.
Unta con mantequilla y enharina un molde de 20 cm de alto 10 cm o de 22 cm y vierte la mezcla, golpea un poco el molde sobre la mesa para eliminar posibles burbujas de aire.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 185° ventilado durante 25 minutos.
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Bon appétit
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