BROCHETAS DE CALABACÍN CON JAMÓN Y PROVOLA, fáciles y rápidas, receta deliciosa como aperitivo o segundo plato para almuerzo o cena, idea para hacer en 10 minutos cocidas al horno o en sartén.
Simples y rapidísimas las brochetas de calabacín con jamón y provola, son deliciosas, se preparan en poco tiempo, se rellenan, se enrollan y se colocan en las brochetas de madera.
La receta de las brochetas de calabacín con jamón y provola es muy rápida, el plato perfecto si te gustan las recetas deliciosas que se cocinan en pocos minutos, muy tiernas, se comen con gusto.
No se cocinan los calabacines antes de ser enrollados, se utilizan crudos luego se pasan al horno o en sartén, con un simple empanizado sin huevo y obviamente puedes rellenarlos como prefieras, excelentes con el speck o con las patatas, o con los langostinos que están muy buenos.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay brochetas de calabacín con jamón y provola!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3-4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 100 g calabacines
- 60 g jamón (crudo o cocido)
- 60 g provola
Pasos
Corta los calabacines con un pelador de patatas o con un cuchillo, pero serán más gruesos y por lo tanto deberán hervirse.
Rellena con el jamón cortado en tiras y la provola, enrolla y coloca los rollitos en las brochetas.
Coloca las brochetas en la bandeja del horno, úntalas con aceite y espolvorea con pan rallado, perfecto el más grueso.
Hornea a 180° durante 10 minutos.
Bon appétit
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Quien no prefiera los calabacines puede utilizar berenjenas o pimientos.
