BROCHETAS DE PATATAS, SPECK Y PROVOLA, receta fácil, segundo plato sabroso, idea para el almuerzo o la cena, receta económica con patatas.

Muy sencillas y deliciosas las brochetas de patatas, speck y provola, perfectas para servir en la cena como segundo plato junto a una buena ensalada o verduras gratinadas al horno o en sartén.

Una receta muy sencilla y económica, dado los tiempos que corren, es ideal, pocos ingredientes, se cocina en el horno y por lo general también les gusta a los más pequeños, tal vez con jamón en lugar de speck.

Las brochetas de patatas, speck y provola son deliciosas, a mí me encantan, las patatas son perfectas para hacer muchos platos económicos y muy buenos AQUÍ hay muchas recetas con PATATAS.

Para los amantes de las brochetas, hay otras ideas que puedes ver AQUÍ con patatas, verduras y se pueden modificar a tu gusto y con lo que tengas en el frigorífico.

¡Sígueme en la cocina, hoy hay brochetas de patatas, speck y provola!

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Porciones: 2
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

238,87 Kcal

calorías por ración

Información Cerrar

Energía 238,87 (Kcal)
Carbohidratos 18,15 (g) de los cuales azúcares 0,82 (g)
Proteínas 14,74 (g)
Grasa 12,14 (g) de los cuales saturados 0,87 (g)de los cuales insaturados 1,52 (g)
Fibras 2,10 (g)
Sodio 274,67 (mg)

Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

300 g patatas
4 lonchas speck
150 g provola ahumada

Preparación

Lava bien las patatas y hiérvelas, luego deja enfriar, pélalas y córtalas en rodajas de aproximadamente 1 cm.
Corta la provola en rodajas, prepara los pinchos, alterna rodajas de patatas, speck y provola.
Coloca las brochetas en la bandeja del horno cubierta con papel de horno y echa aceite.
Hornea y cocina en horno precalentado a 200° ventilado durante 15 minutos.
Bon appétit
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