BUÑUELOS CON PASAS FRISCIÒ piamonteses, receta dulces de Carnaval fáciles y rápidos, muy esponjosos, uno lleva al otro, ideales para fiestas.

Muy sencillos y deliciosos los buñuelos con pasas, son dulces típicos piamonteses, los frisciò, pero también se pueden encontrar en otras regiones como el Véneto.

Son excelentes como todos los dulces fritos de Carnaval, estos buñuelos se preparan en pocos minutos y se comen con gusto, uno lleva al otro.

Un dulce perfecto para grandes y pequeños, obviamente es frito y calórico. La receta de los buñuelos con pasas me gustó enseguida por los ingredientes utilizados y sobre todo por la rapidez de preparación.

¡Sígueme en la cocina hoy hay buñuelos con pasas, los frisciò piamonteses!

Buñuelos con pasas frisciò piamonteses rápidos

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 2-3 personas
Métodos de Cocción: Fritura
Cocina: Italiana

Ingredientes

125 g harina 00
100 g leche
1 huevo
Media sobrecito levadura en polvo para dulces
50 g azúcar
30 g pasas
cáscara de limón

Preparación

Pon la harina con la levadura en un bol, añade la leche y mezcla.
Añade el huevo, la cáscara rallada de limón, el azúcar y las pasas, mezcla todo, obtendrás una especie de masa cremosa.
Calienta el aceite en una sartén con bordes altos y vierte la mezcla ayudándote con dos cucharas.
Fríe hasta que estén dorados, dándoles la vuelta con una espumadera.
Escúrrelos sobre papel de cocina y espolvoréalos con azúcar glas o pásalos por azúcar granulado.
Bon appétit