BUÑUELOS DE ALMENDRA CON NUTELLA, dulces de Carnaval fáciles y rápidos, receta deliciosa para hacer en poco tiempo, excelentes, suaves con harina de almendra.

Deliciosos los buñuelos de almendra con nutella, se deshacen en la boca, están buenísimos con el relleno, se preparan en pocos minutos y se pueden comer uno tras otro con gusto.

La receta de los buñuelos de almendra con nutella es muy sencilla, se prepara la masa con los ingredientes básicos, luego se divide en trozos y se rellenan con nutella, son deliciosos tanto fritos como al horno.

Obviamente, si no te gusta la nutella, puedes rellenarlos con crema de pistacho para untar o con mermelada o sin nada.

¡Sígueme en la cocina, hoy hay buñuelos de almendra con nutella!

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 2 personas
Métodos de Cocción: Fritura
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Invierno

Ingredientes

200 g harina 00
50 g harina de almendra
50 g mantequilla
1 huevo
25 g azúcar
1 cucharadita levadura en polvo para dulces
1 pizca vainillina
1 pizca sal
cáscara de limón
q.b. Nutella®

Pasos

Vierte las harinas en un bol o en la batidora, añade la levadura, la vainillina, la cáscara de limón rallada y mezcla, añade la mantequilla blanda en trozos, el huevo y la sal.
Amasa bien luego forma un tronco bastante grande y divídelo en trozos de aproximadamente 50 g, aplánalos y rellena el centro con un poco de nutella.
Cierra y enrolla, no importa si se abren en algún punto porque durante la cocción la nutella no se sale.
Fríe como de costumbre, yo he utilizado la freidora pero una sartén con bordes altos también va muy bien.
Deja secar sobre papel de cocina luego espolvorea con azúcar glas.
¡Buen provecho!
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