BUÑUELOS de PARMESANO aperitivo gourmet rápido y fácil, idea original para Año Nuevo que se puede hacer en pocos minutos con buñuelos listos y una deliciosa crema de queso.
Deliciosos los buñuelos de parmesano, se preparan en pocos minutos y están riquísimos, rellenos de ricotta, crema de parmesano y panceta, ideales para servir como aperitivo gourmet de Año Nuevo.
La receta de los buñuelos de parmesano es muy sencilla, la crema se prepara en 5 minutos y está buenísima, luego se utilizan los buñuelos listos o si tienes tiempo puedes hacerlos en casa.
Sígueme en la cocina hoy hay buñuelos de parmesano aperitivo gourmet rápido.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 12 Piezas
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Año Nuevo, Todas las estaciones
Ingredientes
- 12 buñuelos
- 150 g ricotta
- 10 g mantequilla
- 15 g parmesano rallado
- 15 g harina 00
- 150 ml nata para cocinar
- pimienta
- sal
Pasos
Derrite la mantequilla en un cazo, añade la harina y mezcla con la batidora de mano, agrega la nata y el parmesano, mezcla bien.
Añade sal y pimienta al gusto y mezcla.
Trabaja la ricotta en un bol y añade la mitad de la crema de queso, mezcla de nuevo, si es necesario añade un poco más de ricotta.
Agrega la panceta en cubitos, corta los buñuelos y rellénalos con la crema, colócalos en el plato para servir y cubre con el resto de la crema de queso.
Enriquece con pimienta, cebollino y sirve.
¡Buen provecho!
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BUÑUELOS de PARMESANO aperitivo gourmet rápido
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FAQ (Preguntas y Respuestas) BUÑUELOS de PARMESANO aperitivo gourmet rápido
¿Puedo preparar los buñuelos de parmesano con antelación?
Sí, puedes preparar los buñuelos con antelación si los haces en casa y rellenarlos después.
¿La crema de Parmesano se puede preparar con antelación?
¡Absolutamente sí! Puedes preparar la crema de Parmesano y conservarla en el frigorífico en un recipiente hermético. Antes de usarla, caliéntala ligeramente mezclando para devolverle una consistencia cremosa.
