BUÑUELOS EN 5 MINUTOS con gotas de chocolate, fáciles, deliciosos, receta de Carnaval rápida para grandes y niños, también excelentes al horno, idea perfecta para las fiestas, sin robot.
He preparado estos buñuelos en 5 minutos con gotas de chocolate casi como un juego, en ocasión del Carnaval, cuando quieres un dulce enseguida y no tienes ganas de amasar por horas.
¿Tiempo real? Cinco minutos de preparación y directo a la sartén.
Son los clásicos buñuelos rápidos, suaves por dentro, dorados por fuera, con las gotas de chocolate que se derriten al morderlas, un dulce de Carnaval fácil, perfecto también cuando llegan niños de repente o para una merienda de último minuto.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos los buñuelos en 5 minutos con gotas de chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 20Piezas
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Carnaval
Ingredientes
- 100 g harina (la que usas habitualmente)
- 1 huevo
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 50 g azúcar
- 60 ml agua
- Medio zumo de limón
- 1 pizca sal
- 20 g gotas de chocolate
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, el azúcar y la sal.
Luego añade el huevo y mezcla, añade el zumo de limón y el agua, mezcla de nuevo y añade las gotas de chocolate.
La mezcla resulta ligeramente cremosa, calienta el aceite en una cazuela y vierte la masa con una cuchara.
Cocina bien los buñuelos dándoles la vuelta, no los hagas demasiado grandes, de lo contrario necesitarán más tiempo para cocinarse por dentro y corren el riesgo de oscurecerse demasiado.
Escurre sobre papel de cocina y espolvorea con azúcar glas.
¡Buen provecho!
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BUÑUELOS EN 5 MINUTOS con gotas de chocolate
CONSEJOS ÚTILES (breves y prácticos)
Usa gotas de chocolate frías de la nevera: permanecen en el centro y no se derriten de inmediato.
El aceite debe estar caliente pero no humeante, así los buñuelos en 5 minutos se inflan bien.
Para la versión al horno, pincela ligeramente con aceite para un color más dorado.
Azúcar glas solo al final, cuando estén tibios.
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FAQ BUÑUELOS EN 5 MINUTOS con gotas de chocolate
¿Se pueden hacer los buñuelos en 5 minutos al horno?
Para hacerlos al horno, la masa debe ser más sólida, por lo tanto, menos agua.
¿Puedo usar chocolate en trozos en lugar de gotas?
Sí, pero córtalo pequeño para no sobrecargar la masa.
¿Se pueden preparar con antelación los buñuelos de Carnaval?
¿Se pueden preparar con antelación los buñuelos de Carnaval?
¿Puedo aromatizar la masa?
Por supuesto, la vainilla o la ralladura de naranja quedan muy bien con las gotas de chocolate.
