CAJITAS de HOJALDRE con QUESOS, aperitivo sabroso que se hace en pocos minutos, idea perfecta para llevar a la mesa de las fiestas, cesto fácil y rápido.

El aperitivo sabroso que salva cualquier comida festiva cuando tienes poco tiempo pero quieres impresionar como si supieras cocinar incluso bajo presión. He preparado estos cestitos de hojaldre en pocos minutos porque buscaba un aperitivo navideño rápido, sencillo, delicioso y sobre todo vistoso para poner en el centro de la mesa sin demasiado esfuerzo. Te aseguro: las cajitas de hojaldre con quesos lucen más que el asado.

Lo bonito de estas cajitas de hojaldre rellenas de quesos es que solo necesitas pocos ingredientes, ninguna complicación y mucha satisfacción. El hojaldre se vuelve crujiente y dorado, dentro se rellena con los quesos que prefieras, perfecto para aperitivos, cócteles y buffets festivos. Son esas recetas que preparas en el último minuto pero parecen pensadas con una semana de anticipación (no se lo digas a nadie: es el poder del hojaldre).

Puedes rellenarlas como quieras: quesos suaves, robiola, gorgonzola, scamorza, provolone… en fin, cualquier combinación es válida. Y si quieres hacerlas aún más bonitas, añade nueces, miel, granillo o un poco de speck: se vuelven irresistibles. Este es realmente el aperitivo navideño ingenioso, elegante y rapidísimo que pone de acuerdo a todos.

Sígueme en la cocina, hoy hay cajitas de hojaldre con quesos.