Los CALZONES DE JAMÓN Y CALABACÍN son un delicioso finger food perfecto para cualquier ocasión. Con su corteza crujiente y su relleno cremoso, estos calzones son una opción ideal para un aperitivo o un snack rápido. En este artículo, hablaremos de cómo crear los mejores calzones de jamón y calabacín y de cómo servirlos de la mejor manera como finger food.
Los calzones de jamón y calabacín son un alimento versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes. La combinación de jamón y calabacín crea un sabor único y delicioso que a todos les encantará. El secreto para crear los mejores calzones es utilizar ingredientes de alta calidad y preparar la corteza de manera que sea crujiente y dorada.
Son perfectos como finger food. Servidos calientes, estos pequeños calzones de jamón y calabacín son fáciles de comer y perfectos para una fiesta o una ocasión informal. Se pueden servir en una bandeja o en un plato de finger food para un efecto visual atractivo.
Sígueme en la cocina hoy hay calzones de jamón y calabacín.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 5
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 4 g levadura fresca
- 125 ml agua
- 1/2 cucharadita sal
- 100 g calabacín
- 60 g jamón cocido
- 100 g provola
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la sal y mezcla, disuelve la levadura en el agua y agrégala a la masa poco a poco mientras amasas.
Trabájala bien, haz una bola y ponla a reposar en un bol cubierto durante 3 horas.
Pasado el tiempo toma la masa y divídela en 4-5 piezas, extiéndelas formando una especie de pizzetas, rellena con el jamón y la provola.
Ralla el calabacín con un rallador de agujeros grandes y añádelo al relleno luego dobla a la mitad las pizzetas y séllalas luego colócalas en la bandeja del horno.
Aceita, hornea y cocina en el horno caliente a 190° durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas.
¡Buen provecho!
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Puedo utilizar otros ingredientes en lugar del jamón y el calabacín? SÍ, claro, lo que prefieras.
¿Puedo preparar los calzones con antelación y luego calentarlos antes de servirlos? SÍ, puedes prepararlos con antelación.
¿Cuál es la mejor temperatura para hornear los calzones? 190°-200°
¿Puedo usar una masa para pizza ya lista en lugar de prepararla en casa? Sí, por supuesto, es perfecta.
¿Puedo congelar los calzones sobrantes para consumirlos más tarde? Sí, descongélalos lentamente en el frigorífico luego hornéalos.
Calzones de jamón y calabacín
Prepara los deliciosos calzones para la cena, son perfectos también para un picnic, una verdadera delicia.
