CALZONES RÁPIDOS con patatas y salami, plato único o aperitivo fácil y delicioso de preparar en pocos minutos, idea perfecta para una cena, sin levadura, suaves y buenísimos.
Los calzones rápidos con patatas y salami son una delicia irresistible que combina la simplicidad de los ingredientes con un sabor rico y satisfactorio. Perfectos para una cena informal o como un aperitivo delicioso, estos calzones contienen un relleno suave y sabroso dentro de una costra dorada y crujiente.
Estos calzones rápidos con patatas y salami son ideales para quien busca una solución rápida sin renunciar al sabor. Pueden prepararse con antelación y calentarse al momento, manteniendo intacta su bondad. Son perfectos también para picnic, almuerzos para llevar o como finger food en una fiesta con amigos.
El secreto de esta especialidad está en la elección de los ingredientes: las patatas, crudas, son perfectas con el salami que añade una nota salada y ligeramente especiada que enriquece cada bocado. La combinación de estos dos elementos crea un equilibrio perfecto entre suavidad y crujientez, haciendo que cada mordisco sea una experiencia gustativa única.
Sígueme en la cocina hoy, tenemos los calzones rápidos con patatas y salami.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- Media sobrecito levadura instantánea para preparaciones saladas
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
- 75 ml agua
- 1 pizca sal
- 4 rodajas salami
- 80 g provola
- 1 patata
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, el aceite, una pizca de sal y el agua, mezcla bien.
Vierte la masa en la superficie de trabajo y amasa bien, luego divídela en 4 piezas, extiéndelas a mano y forma pequeñas pizzas.
Ralla la patata con un rallador de agujeros grandes, rellena las pequeñas pizzas, añade una rodaja de salami y la provola en trozos.
Dobla las pequeñas pizzas por la mitad y sella los bordes, coloca los calzones en la bandeja del horno o en la freidora de aire, úntalos con aceite, cocina a 180° durante unos 15 minutos.
¡Buen provecho!
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CALZONES RÁPIDOS con patatas y salami
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