CANAPÉS DE AÑO NUEVO RÁPIDOS y fáciles, receta deliciosa con pan de molde para hacer en pocos minutos, idea perfecta para las fiestas como aperitivo.
Sencillos y rápidos de preparar, los canapés de Año Nuevo son perfectos para comenzar la comida de fin de año o el primero del año, rellenos con salmón o con speck se adaptan tanto a menús de pescado como de carne.
La receta para preparar los canapés de Año Nuevo es perfecta si buscas algo delicioso que se prepare en pocos minutos con pan de molde, queso para untar, embutidos y mayonesa.
Obviamente se pueden rellenar como prefieras, yo te he propuesto dos ideas, una con speck y otra con salmón pero es perfecto el jamón cocido o una mousse de atún, salmón o con aguacate y puedes sustituir la ricotta por philadelphia o stracchino.
La idea gustó mucho así que los prepararé para el primero del año con speck y jamón.
¡Sígueme en la cocina, hoy están los canapés de Año Nuevo!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 rebanadas pan para sándwich
- 20 g speck
- 15 g salmón ahumado
- 60 g ricotta
- 40 g mayonesa
- 20 g rúcula
Pasos
Trabaja la ricotta con la mayonesa menos un poco para las estrellas decorativas, añade pimienta y sal al gusto.
Recorta el pan con moldes redondos de 2 tamaños diferentes, uno de 6 cm, otro de 5 cm y una forma de estrella de 2 cm.
Unta los discos de pan con ricotta, añade el speck y la rúcula y uno con el salmón luego forma los arbolitos y decora con una estrella cubierta de mayonesa, añade granos de pimienta rosa.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
