CANNOLI DE HOJALDRE CON ALCACHOFAS y PROVOLA con huevos, aperitivo delicioso fácil y rápido de hacer en poco tiempo, idea para las fiestas, también excelente para la cena.
Buenísimos y sabrosos los cannoli de hojaldre con alcachofas y provola, se cocinan primero las alcachofas, luego se colocan sobre la masa de hojaldre y se enrollan, excelentes como aperitivo o snack para las fiestas.
La receta de los cannoli de hojaldre con alcachofas y provola es muy fácil, obviamente se deben cocinar primero las alcachofas, luego se preparan los rollitos con la masa de hojaldre y se hornean.
¡Sígueme en la cocina, hoy tenemos cannoli de hojaldre con alcachofas y provola!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 9
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 alcachofas
- 1 masa de hojaldre
- 2 huevos
- 1 diente ajo
- 80 g fiordilatte
Pasos
Limpia las alcachofas, elimina las hojas externas más duras, utiliza el corazón, elimina los pelos y córtalas en trozos.
Cocina en sartén con un diente de ajo, aceite y un poco de agua con la tapa cerrada.
Saca el hojaldre de la nevera 10 minutos antes de usarlo.
Una vez cocidas las alcachofas, bate los huevos en un plato y añade las alcachofas, mezcla bien y luego fríe en la sartén como una tortilla.
Corta la masa en 9 partes y rellena el centro con las alcachofas y el fiordilatte, enrolla y cierra los extremos, luego colócalos en la bandeja del horno cubierta con papel.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos, deben dorarse.
¡Buen provecho!
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