CANNOLI de PAN de MOLDE con BRESAOLA a la caprese con tomatitos y fiordilatte, una receta deliciosa perfecta para el almuerzo o la cena, ideales para llevar a la playa.
¡Los Cannoli de Pan de Molde con Bresaola son la solución perfecta! Se trata de una preparación fría, ligera y sabrosa, ideal para el verano, lista en poquísimos minutos y sin cocción. El relleno está inspirado en la clásica caprese, con tomates, fiordilatte y rúcula, para un relleno gustoso, fresco y colorido.
Estos cannoli se realizan con pan de molde extendido y enrollado, relleno con ingredientes simples y genuinos. La bresaola añade sabor y ligereza, mientras que los tomatitos y la mozzarella los hacen irresistibles. Puedes servirlos como aperitivo, entrante o plato único ligero.
Además, son facilísimos de preparar incluso sin robot o equipamientos particulares. Son perfectos también para buffets veraniegos, pícnics o para llevar a la playa. Una receta versátil que puedes personalizar: prueba también versiones con aguacate, atún, provolone o con una base de ricotta para hacerlos aún más cremosos.
Sígueme en la cocina hoy hay cannoli de pan de molde con bresaola a la caprese.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Verano
Ingredientes
- 2 rebanadas pan para sándwiches
- 4 rebanadas bresaola
- 6 tomatitos amarillos
- 80 g fiordilatte
- 30 g rúcula
Pasos
Corta el pan para sándwiches a la mitad y aplánalo con el rodillo.
Rellena con las rebanadas de bresaola, los tomatitos cortados en trozos y el fiordilatte, colócalo sobre el pan, añade la rúcula, un chorrito de aceite y sal.
Enrolla y envuelve en film, ponlo en la nevera a reposar durante 30 minutos.
¡Buen provecho!
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CANNOLI de PAN de MOLDE con BRESAOLA y caprese
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FAQ (Preguntas y Respuestas) CANNOLI de PAN de MOLDE con BRESAOLA y caprese
¿Puedo preparar los cannoli de pan de molde con bresaola con antelación?
Sí, consérvalos en la nevera bien envueltos en film. Consúmelos dentro de 24 horas.
¿Puedo usar mozzarella de búfala?
Sí, pero escúrrela bien, porque tiene mucha agua.
¿Se puede sustituir el pan de molde?
Sí, puedes usar pan para sándwiches o tortillas finas.
¿Es obligatorio usar bresaola?
No, puedes usar jamón serrano o pechuga de pavo para variantes ligeras.
¿Puedo añadir una salsa?
¡Claro! Una crema de queso crema, pesto o mayonesa ligera va genial.
