CANNOLI de PANDORO con nata y arándanos, dulce perfecto para las fiestas navideñas utilizando sobras de pandoro o panettone, suaves y muy cremosos, listos en pocos minutos.
Los CANNOLI de PANDORO con nata y arándanos son ese postre ingenioso y delicioso que preparas cuando tienes ganas de algo sabroso pero no quieres encender el horno. Una receta de Navidad que nace del deseo de reciclar las sobras de pandoro o panettone, transformándolas en cannoli suaves, cremosos y listos en pocos minutos. Son uno de esos dulces de Navidad que impresionan sin esfuerzo: pocos ingredientes, cero estrés y el resultado es inmediatamente “wow”.
Lo bueno de estos cannoli de pandoro es que se ensamblan en un momento. Cortas, enrollas, rellenas y listo: tienes un postre navideño perfecto para el almuerzo, la cena, el buffet de las fiestas o para la llegada inesperada de amigos. La nata montada se combina perfectamente con la dulzura del pandoro y la acidez de los arándanos, y juntos crean un dulce fresco, ligero e irresistible. Son ideales también como dulces de Año Nuevo o como alternativa al clásico pandoro relleno.
En resumen, si buscas un dulce rápido para Navidad, lleno de sabor y con el efecto sorpresa asegurado, estos cannoli de pandoro con nata y arándanos son la solución perfecta: simples, escenográficos y listos en 5 minutos.
Sígueme en la cocina hoy hay cannoli de pandoro con nata y arándanos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3 Piezas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Año Nuevo, Navidad
Ingredientes
- 1 rebanada pandoro
- 100 g nata vegetal para montar
- 3 cucharadas arándanos (frescos)
- 1 cucharada azúcar
Pasos
Lava los arándanos y colócalos en un cazo con 2 cucharadas de agua y el azúcar, cocínalos durante unos 5 minutos, hasta que se ablanden y se forme el jarabe.
Corta una rebanada de pandoro en 3 rebanadas más finas, luego a lo largo y aplánalas con el rodillo.
Monta la nata con una batidora de mano y rellena las rebanadas, añade los arándanos y enrolla.
Para la decoración, reserva un poco de nata y arándanos, usa una manga pastelera con una boquilla de estrella y decora los cannoli.
Guarda en el frigorífico hasta el momento de servir.
Bon appétit
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CANNOLI de PANDORO con nata y arándanos
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FAQ CANNOLI de PANDORO con nata y arándanos
¿Puedo prepararlos con antelación?
Sí, máximo 3–4 horas antes, guardándolos en el frigorífico bien cubiertos.
¿Se pueden congelar los cannoli de pandoro nata y arándanos?
¡Absolutamente sí! Son perfectos.
¿Con qué puedo rellenar los cannoli además de la nata?
Ricotta azucarada, crema de mascarpone, crema pastelera o yogur griego endulzado.
¿Son adecuados también para Año Nuevo?
Absolutamente sí, son perfectos en cualquier fiesta navideña.
