CANNOLI de PIZZA mozzarella y tomate, fáciles y rápidos de preparar, receta deliciosa perfecta para la cena, idea para fiestas, excelente aperitivo.
Buenísimos los cannoli de pizza mozzarella y tomate, se preparan en poco tiempo incluso con una masa ya lista, son perfectos para la cena, gustan a grandes y pequeños y son muy suaves.
La receta de los cannoli de pizza mozzarella y tomate es realmente sencilla y seguramente tienes todos los ingredientes en casa, harina, levadura, tomate y queso fundente, una vez lista la masa se divide en piezas, se rellenan y se cocinan.
Obviamente puedes rellenarlos como prefieras, añadiendo otros ingredientes como ricotta o embutidos o verduras como espinacas, champiñones, calabaza y variar según la temporada con pimientos, calabacines y berenjenas.
Sígueme en la cocina hoy hay cannoli de pizza mozzarella y tomate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 6Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 150 ml agua
- 3 g levadura fresca
- Medio cucharadita sal
- puré de tomate
- 80 g provola
Pasos
Para la receta puedes utilizar una masa de pizza lista del mostrador del supermercado o de la panadería.
Disuelve la levadura en el agua, vierte la harina en un bol y añade el agua poco a poco mezclando al mismo tiempo, finalmente agrega la sal y amasa bien.
Forma una bola y deja reposar en un bol cubierto con film transparente durante un par de horas aproximadamente.
Una vez levada, extiende la masa sobre la superficie de trabajo, forma un rectángulo y córtalo en 6 partes.
Rellena en el centro con el puré de tomate un trozo de provola y luego toma los bordes opuestos y superponlos bien, de forma ajustada, de lo contrario se abrirán durante la cocción.
Espolvorea con orégano y cocina en el horno caliente a 180° durante 15 minutos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
CANNOLI de PIZZA mozzarella y tomate
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