CESTAS DE JAMÓN y mozzarella frías con pan de molde, idea de aperitivo sabroso, fácil y rápido de hacer en pocos minutos, rellenas con melón y aguacate.
Las cestas de jamón y mozzarella frías, acompañadas de aguacate y melón, representan una combinación fresca ideal para quienes desean disfrutar de una comida ligera pero rica en sabores. Estas pequeñas cestas de pan de molde son perfectas para ser servidas como aperitivo en una cena de verano, o como un sabroso finger food durante un aperitivo entre amigos.
La receta de las cestas de jamón y mozzarella es sencillísima, basta con cocinar un poco el pan de molde incluso en la freidora de aire y realizar unos simples recipientes para rellenar con fruta, verduras, embutidos a tu gusto y servir como aperitivo.
Ideales para las fiestas, bonitas de ver y buenas de comer, las cestas de pan de molde rellenas son la idea fresca, veraniega, que buscabas.
Sígueme en la cocina hoy hay cestas de jamón y mozzarella.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3Piezas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Ferragosto
Ingredientes
- 3 rebanadas pan de molde
- melón
- aguacate
- 3 rebanadas jamón serrano, de Módena DOP
- mozzarella de búfala campana DOP
Pasos
Quita los bordes del pan si usas pan de molde, también es perfecto el pan para sándwiches.
Aplástalo con el rodillo y colócalo en un molde para tartaletas si usas el horno o en moldes para muffins para la freidora de aire y cocina a 200° durante 4 minutos.
Corta una rodaja de melón en trozos, un par de rodajas de aguacate en trozos y la mozzarella.
Saca las cestas de los moldes y rellena con el jamón, añade el melón y el aguacate, la mozzarella y un chorrito de aceite.
Añade sal y pimienta si prefieres y sirve frías.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
CESTAS DE JAMÓN y mozzarella frías
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FAQ (Preguntas y Respuestas) CESTAS DE JAMÓN y mozzarella frías
¿Puedo preparar las cestas de jamón y mozzarella con antelación?
Sí, las cestas de pan de molde pueden ser preparadas con antelación. Puedes prepararlas y luego guardarlas en el frigorífico por unas horas antes de servirlas. Sin embargo, se recomienda añadir el aguacate y el melón justo antes de servir para garantizar que se mantengan frescos y no se oxiden.
¿Hay alternativas al jamón para quienes no comen carne?
¡Absolutamente! Puedes sustituir el jamón con alternativas vegetarianas como tofu ahumado, rodajas de queso vegetal o verduras a la parrilla. Para una versión vegana, puedes usar mozzarella de almendras u otro queso vegetal.
¿Cómo evitar que el pan de molde se ponga blando?
Las cestas sobrantes pueden guardarse en el frigorífico, preferiblemente cubiertas con film transparente o en un recipiente hermético para evitar que se sequen. Consumirlas en uno o dos días para garantizar la máxima frescura, teniendo en cuenta que el aguacate podría oscurecerse ligeramente.
¿Puedo añadir otros ingredientes para enriquecer las cestas?
¡Por supuesto! Puedes personalizar las cestas añadiendo otros ingredientes a tu gusto. Por ejemplo, tomatitos cherry cortados a la mitad, rúcula, aceitunas negras o verdes, o incluso un chorrito de vinagre balsámico para un toque de acidez. Experimentar con diferentes ingredientes puede hacer que estas cestas sean aún más sabrosas y adecuadas a tus gustos personales.
