CESTAS DE PARMESANO receta base para aperitivos individuales deliciosos, fáciles y rapidísimos, cómo hacer cestas de queso en poquísimos minutos.
Siempre me han encantado las cestas de parmesano, me gustan porque son rapidísimas de preparar y se pueden rellenar de muchas maneras, con ingredientes diferentes y son perfectas tanto para menús de carne como de pescado.
La receta de las cestas de parmesano no necesita muchas explicaciones, las podéis preparar seguro porque el único ingrediente que se necesita para la receta base es justamente el parmesano, luego rellenadlas con lo que tengáis en la nevera, embutidos dulces o salados, quesos sencillos o picantes, verduras variadas, o quesos y fruta como peras, uvas o frutos rojos.
Un aperitivo delicioso y totalmente italiano, el parmesano es un excelente queso tolerado a menudo incluso por quienes tienen problemas con la lactosa si tiene una maduración superior a los 36 meses, es una excelente fuente de calcio, muy importante para el cuerpo humano.
Sígueme en la cocina hoy hay cestas de parmesano receta base.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 cucharadas parmesano rallado
Pasos
Calienta una sartén antiadherente sin poner mantequilla ni aceite.
Cuando esté caliente, vierte una cucharada de parmesano y espárcelo con la misma cuchara para formar una especie de círculo.
Deja cocinar unos minutos, el tiempo de derretir el queso.
En este punto debes ser hábil para despegar la oblea de la sartén con una espátula, por seguridad prefiero apagar el gas para evitar que se queme y coloca la oblea sobre un vaso dado la vuelta.
Unos segundos y ya está lista para ser rellenada.
Ten en cuenta que una cucharada de parmesano equivale a una cesta.
En este punto prepara las cestas que necesites y luego rellénalas como prefieras, puedes prepararlas incluso uno o dos días antes.
Bon apetit
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Cestas de parmesano receta base
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Cestas de parmesano receta base
¿Puedo aromatizar las cestas?
Sí, puedes añadir especias como romero, orégano o bien pimentón, pimienta o cúrcuma.
¿Cómo puedo rellenar las cestas de parmesano?
Puedes rellenarlas con jamón, salami, embutidos en cubitos, aguacate, huevos, fruta.
¿Puedo utilizar el pecorino en lugar del parmesano?
Sí, el pecorino es perfecto para la realización de las cestas.
