CESTITAS DE PAN DE MOLDE CON AGUACATE Y SALMÓN, aperitivo delicioso fácil y rápido perfecto para Navidad, una idea para preparar con el pan de molde con un relleno de ricotta,
Buenas y deliciosas, las cestitas de pan de molde con aguacate y salmón se preparan en 10 minutos y son perfectas para las fiestas navideñas. Se corta el pan y se coloca en el molde, luego se hornea y se rellenan con los ingredientes previstos.
La receta para preparar las cestitas de pan de molde con aguacate y salmón es muy sencilla, se pueden rellenar de muchas maneras y quien no prefiera la ricotta puede usar philadelphia o robiola.
Sígueme en la cocina hoy hay cestitas de pan de molde con aguacate y salmón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 rebanadas pan de molde
- 60 g salmón ahumado
- 200 g ricotta
- 80 g aguacate
- c.s. pimienta blanca
- c.s. sal
- 30 g mayonesa
Pasos
Corta el salmón ahumado en tiras y colócalo en un bol, escurre la ricotta y mézclala con el salmón.
Corta el aguacate en rodajas finas y luego en trozos, y añádelo al resto de los ingredientes, agrega sal y pimienta si prefieres, luego la mayonesa.
Mezcla bien y ponlo en el refrigerador.
Corta el pan de molde a la mitad y colócalo dentro de un molde para muffins.
Rellena con el relleno y decora con una rodaja de aguacate, mantén en el refrigerador hasta el momento de servir.
Buen provecho
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Muy deliciosas y sabrosas, se pueden rellenar con otros ingredientes como jamón si no te gusta el salmón o con speck, mortadela, también quedan bien con philadelphia, robiola o mascarpone con ricotta. Las cestitas se pueden recalentar en el horno incluso un día antes y rellenar cuando sea necesario, o puedes congelarlas si no tienes mucho tiempo para prepararlas durante las fiestas navideñas.
