CESTITAS DE TORTILLA DE SALMÓN Y AGUACATE, entrante delicioso y original para servir durante la cena de Nochevieja, la entrada individual que se prepara en pocos minutos perfecta en todas las estaciones.
Estas cestitas de tortilla de salmón y aguacate individuales son fáciles de preparar y perfectas para un aperitivo en compañía.
El salmón ahumado y el aguacate crean una combinación de sabores y texturas únicas, mientras que las cestitas de tortilla crujiente y fragante aportan un toque de ligereza a todo.
Son perfectas para un aperitivo veraniego o para una entrada rápida y sabrosa. Si buscas un entrante delicioso y sabroso para tu cena de Nochevieja, entonces no puedes perderte esta receta de cestitas de tortilla con salmón y aguacate.
Te bastarán pocos ingredientes y un poco de tiempo para preparar unas cestitas de tortilla que volverán locos a tus invitados por su sabor y por su delicioso aroma a salmón ahumado.
Sígueme en la cocina, hoy hay cestitas de tortilla de salmón y aguacate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 tortilla
- 25 g salmón ahumado
- 1/2 aguacate
- 1 cucharada mayonesa
- 150 g ricotta
Pasos
Recorta una tortilla con un cortador de 10 cm, obtendrás 3 círculos o elige un tamaño más pequeño o una taza de leche y coloca los círculos dentro de un molde para muffins.
Hornea bajo el grill a 230° durante unos 5 minutos, las cestitas deben dorarse un poco y endurecerse.
Coloca la ricotta en un bol, añade el aguacate cortado en trozos o triturado, como prefieras, y añade el salmón, la mayonesa, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto, mezcla todo.
Coloca una pequeña loncha de salmón en la cavidad, añade el relleno, decora con una rodaja de aguacate y una de limón.
Mantén en la nevera si los preparas con antelación.
¡Buen provecho!
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