CESTITOS DE PIADINA SPECK y AGUACATE, receta fácil y rápida como entrante para las fiestas, ideales en Navidad, perfectos para el almuerzo o la cena.
Sencillos y rápidos, los cestitos de piadina con speck y aguacate son muy fáciles de preparar, se hacen en pocos minutos y son estupendos para servir como entrante tanto en comidas como en cenas, perfectos para las fiestas.
La receta de los cestitos de piadina con speck y aguacate es perfecta si buscas una idea para hacer en pocos minutos para las próximas fiestas navideñas, aunque por supuesto van bien en cualquier momento del día.
Están deliciosos, se comen de uno en uno sin parar, ligeros y sabrosos; seguro que os van a gustar, a nosotros sí, mucho: será que adoramos el speck con la feta griega, pero todos los ingredientes juntos son perfectos.
Se pueden enriquecer como prefieras; si no te gusta el speck, va muy bien el jamón con algo de provola o huevo duro y ricotta, o con otros ingredientes que tengas en la nevera 😉
¡Seguidme en la cocina, hoy hay cestitos de piadina con speck y aguacate!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 7 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 358,30 (Kcal)
- Carbohidratos 13,93 (g) de los cuales azúcares 1,69 (g)
- Proteínas 21,11 (g)
- Grasa 25,03 (g) de los cuales saturados 10,33 (g)de los cuales insaturados 11,97 (g)
- Fibras 3,36 (g)
- Sodio 1.170,87 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 piadina
- 30 g speck
- 60 g feta
- 3 aceitunas verdes
- 50 g aguacate
Preparación
Recorta la piadina con un cortador de 10 cm y colócalas en un molde para muffins como este AQUÍ
Introduce en el horno precalentado a 200° y hornea durante 5-7 minutos; la cocción sirve para darles forma, los cestitos deben quedar blandos.
Saca del horno y rellena con una loncha de speck, añade la feta y el aguacate en trozos y las aceitunas cortadas en láminas finas.
Para decorar he añadido grosellas rojas y hojitas de menta, obviamente opcional.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!

