CHARLOTTE CON NUTELLA, tarta fría con pavesini, dulce rápido y fácil de hacer en poco tiempo, perfecto para servir después del almuerzo o cena, ideal para el domingo.
Buenísima la charlotte con Nutella, una tarta fría deliciosa que se prepara en pocos minutos, ideal después del almuerzo o cena, el dulce ideal para el domingo con nata montada y pavesini.
La receta de la charlotte con Nutella es muy simple, debes derretir primero el chocolate para la cobertura y luego proceder a la preparación del dulce y al reposo en el congelador.
Obviamente puedes sustituir la nata con mascarpone o ricotta si prefieres un dulce más ligero, los pavesini pueden ser sustituidos por bizcochos de soletilla si buscas un dulce más grande.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay charlotte con Nutella!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 16 pavesini
- 500 ml nata para montar, 35% de lípidos
- 150 g Nutella®
- 70 g chocolate
- 30 ml leche
Preparación
Derrite el chocolate con la leche al baño maría y deja enfriar.
Monta la nata y reserva.
Corta las galletas a la altura de tu molde de 18 cm, cúbrelo con film transparente, pon un poco de nata y coloca las galletas alrededor.
Obviamente, para un molde de 20 cm necesitarás algunas galletas más, 2 o 3.
Haz una capa de nata, una de Nutella y luego otra de nata, cubre con el chocolate y decora con granillo de avellanas.
Pon en el congelador por un par de horas.
Bon appétit
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